អត្ថបទថ្មីៗ

ក្រៅពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្លែឈើក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលមានសារៈសំខាន់ចំពោះសុខភាពរបស់យើង។ ហើយដោយសារផ្លែឈើធ្វើការជាស្រទាប់ការពារដល់គ្រាប់ ការទទួលទានគ្រាប់ផ្លែឈើក៏មានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងផងដែរ ដែលរួមមានដូចជា៖ ១.គ្រាប់ឪឡឹកសម្រាប់ស្បែកកាន់តែប្រសើរ គ្រាប់ឪឡឹកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រើជាចម្បងដើម្បីព្យាបាលមុន និងជួយឱ្យស្បែកទាំងមូលកាន់តែប្រសើរឡើង។ + របៀបញ៉ាំគ្រាប់ឪឡឹក៖ គ្រាប់ឪឡឹកអាចយកទៅអាំងបាន ដោយអ្នកអាចដាក់ប្រេងអូលីវ និងអំបិលបន្តិច មុននឹងដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនដុតនំ។ ២.គ្រាប់ល្ហុងសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ គ្រាប់ល្ហុងសម្បូរទៅដោយអង់ស៊ីមដែលគេស្គាល់ថា papain ដែលជួយបង្កើនសមត្ថភាពរំលាយអាហារ ដែលវាល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។ + របៀបញ៉ាំគ្រាប់ល្ហុង៖ អ្នកអាចទំពារវាស្រស់បាន ឬ អាចរក្សាទុកវា ហើយប្រើវាជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ដាក់ក្នុងអាហាររបស់អ្នក ។ ៣.គ្រាប់ផ្លែទទឹមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ គ្រាប់ផ្លែទទឹមគឺជាថ្នាំដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព…

អង្ករជាអាហារចម្បងរបស់មនុស្សរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះ អង្ករជាអាហារសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌ជាង ១០០ ហើយមានពូជជាង ៤ ម៉ឺនពូជ។ ក្នុងចំណោមពូជទាំងនោះ គេអាចរៀបចំ និងលក់ជាអង្ករសំរូបបាន។ អង្ករសំរូបមានន័យថាអ្នកកំពុងញ៉ាំអង្ករជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងស្រុង ដែលមានការកែច្នៃតិច និងជួយអោយអ្នកញុំាទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន។ សំបក ដែលជាស្រទាប់ខាងក្រៅនៃអង្ករសំរូប មានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ តែស្រទាប់ទាំងនោះត្រូវបានយកចេញនៅពេលគេផលិតធ្វើអង្ករសធម្មតា នោះហើយជាមូលហេតុដែលអង្ករសំរូបជាជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាព។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពល្អបំផុតរបស់អង្ករសំរូប៖ ១.កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម អង្ករសំរូបមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) មានន័យថាវាមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឡើងខ្ពស់បន្ទាប់ពីអ្នកញ៉ាំ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា តាមរយៈការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិចំនួនបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដូចជាអង្ករសំរូប អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 បានរហូតដល់…

គ្រួសក្នុងតម្រងនោមគឺជាកំណករឹងនៃសមាសធាតុដែលជាធម្មតាមាននៅក្នុងទឹកនោមដែលប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងផ្លូវទឹកនោមរបស់អ្នក។ ប្រភេទគ្រួសក្នុងតម្រងនោមទូទៅបំផុត គឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោមកាល់ស្យូម oxalate ដែលបណ្តាលមកពី oxalate ច្រើនពេក និងរាវក្នុងទឹកនោមតិចពេក។ ជាធម្មតា គ្រួសក្នុងតម្រងនោមត្រូវបានព្យាបាលដោយការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ និងថ្នាំ។ តែទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានឱសថធម្មជាតិមួយចំនួនដែលអាចជួយការពារ និងព្យាបាលគ្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ! ១.ផឹកទឹកអោយបានច្រើន ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ឬ ងាយនឹងកើតជំងឺទាំងនេះ រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើ គឺត្រូវប្រាកដថាអ្នកផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ព្រោះគ្រួសក្នុងតំរងនោមកើតឡើងនៅពេលដែលសារធាតុរ៉ែ និងអំបិលមួយចំនួននៅក្នុងទឹកនោមរបស់អ្នករួបរួមគ្នា។ ការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ជួយឱ្យទឹកនោមរបស់អ្នកធ្វើដំណើរហូរចេញពីក្រលៀន និងផ្លូវទឹកនោម ដូច្នេះសារធាតុរ៉ែ និងអំបិលមិនបង្កើតជាគ្រួសទេ។ ហើយមិនថាអ្នកមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមបែបណាក៏ដោយ ការផឹកទឹកច្រើនអាចជួយបាន។ ២.ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូចឆ្មាអាចជួយការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុ…