តោះញ៉ាំ

អ្នកនៅក្រុងប៉ោយប៉ែត ចង់ទទួលទានស៊ុប សាច់អាំង និងម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្រាកដជាមិនអាចមើលរំលងហាង « ស៊ុបសាច់អាំង ជាប់ចិត្ត » ដែលល្បីល្បាញនោះទេ។ ដោយហាងដ៏ល្បីមួយនេះ មានមុខម្ហូបថ្មីៗ តម្លៃពិសេស ដែលជាមុខម្ហូបបែបថៃ រសជាតិបែបថៃ ឆ្ងាញ់ពិសា ឯតម្លៃក៏សមរម្យ ។ ក្រៅពីមានអាហារឆ្ងាញ់ៗពិសេស រួមទាំងមានភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទ ហាងនេះថែមទាំងមានស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់ពិសា និងមានសេវាកម្មល្អទាន់ចិត្ត អាចរៀបចំកម្មវិធីខួបកំណើត ឬជប់លៀងផ្សេងៗបានទៀតផងមិនឱ្យទាស់ចិត្តនោះទេ។ « ស៊ុបសាច់អាំង ជាប់ចិត្ត » មានទីតាំងនៅ ភូមិសាមគ្គីមានជ័យ សង្កាត់ប៉ោយប៉ែត ក្រុង​ប៉ោយប៉ែត…

សៀមរាប៖ អ្នកមកលេងខេត្តសៀមរាប និងចូលចិត្តទទួលទានម្ហូបជប៉ុន ប្រាកដជាមិនអាចធ្វើដំណើរហួសរំលង «  ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន ហ្វូមីហ្សិន » ដ៏ល្បីនោះឡើយ ។ ដោយ ហ្វូមីហ្សិន មិនត្រឹមតែជាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន មានមុខម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ច្រើនមុខ បូកនឹងគ្រឿងផ្សំប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងទឹកជ្រលក់រសជាតិឆ្ងាញ់ដែលនាំចូលផ្ទាល់មកពីប្រទេសជប៉ុនប៉ុណ្ណោះទេ តែភោជនីយដ្ឋាននេះល្បីថាមានទាំងបរិយាកាស និងសេវាកម្មល្អទាន់ចិត្តផងដែរ។ កាន់តែពិសេស មុននឹងឈានជើងបង្កើតសាខានៅលើទឹកដីអង្គរខេត្តសៀមរាប ភោជនីយដ្ឋាន ហ្វូមីហ្សិន ធ្លាប់មានប្រវត្តិល្បី ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងអស់រយៈពេលជាង៤០ឆ្នាំមកហើយ ដោយមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសណ្ឋាគារ Hotel New Otani ដ៏ទំនើប ក្នុងតំបន់ជិយុដាក់គឹ ក្រុងតូក្យូ ប្រទេសជប៉ុនផងដែរ។…

« តាំក្រះធើយ សាខាបឹងស្នោរ » ក្រៅពីជាហាងអាហារបែបថៃឦសាន និងល្បីថាមានមុខម្ហូបបុកល្ហុងឆ្ងាញ់ខុសគេនោះ ពេលនេះបានបើកលក់អាហារពេលព្រឹកហើយ ដែលមានទាំងអាហារបែបខ្មែរ និងថៃ ជាប្រភេទគុយទាវ និងបាយស្រូបរូបមន្តថ្មីពិសេស រួមទាំងកាហ្វេ និងភេសជ្ជៈច្រើនមុខសុទ្ធតែឆ្ងាញ់ពិសា។ តែបន្ថែមពីទទួលបានការគាំទ្រថា មានអាហារពេលព្រឹក ដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ព្រមទាំងមានភេសជ្ជៈពិសេសៗហើយនោះ អ្វីដែលនាំឱ្យ « តាំក្រះធើយបឹងស្នោរ » ទទួលបានការគាំទ្រខ្លាំងនោះ គឺការបម្រើសេវាកម្មល្អ មានទាំងទីតាំងល្អច្រើនជម្រើសទាំងការអង្គុយក្នុងហាងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងការជ្រើសរើសអង្គុយកញ្ចុះខាងក្រៅ ដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយបែបធម្មជាតិ សម្រាប់យុវវ័យ ឬក៏អ្នកធ្វើការ មកអង្គុយលេង ជួបជុំគ្នា ឬអាចប្រជុំពិភ្សាការងារបាន ជាពិេសសគឺមានកន្លែងថតរូបស្អាតៗទៀតផង។…

បើនិយាយពីទីតាំងដែលអាចជួបជុំមិត្តភក្តិពេលល្ងាចសម្រាកពីការងារ និងថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ប្រាកដណាស់ មនុស្សជាច្រើនពិតជានឹកទៅដល់ Color Cup Cambodia ដែលជាហាងដែលមានអាហារឆ្ងាញ់ៗ បរិយាកាសត្រជាក់ស្រស់ស្រាយ និងមាន Band ប្រគំតន្ត្រីកំដរអារម្មណ៍ពិរោះៗផងដែរ។ កាន់តែពិសេសសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យគ្រឹស្មាស់ ថ្ងៃទី ២៥ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២១ ខាងមុខនេះ Color Cup Cambodia សាខាគិរីរម្យ បានបង្កើតព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសមួយដោយមានការចូលរួមពីតារាចម្រៀងល្បីៗជាច្រើនរូបដើម្បីកំដរបរិយាកាសពិសេសនេះឱ្យរឹតតែពិសេសទ្វេរដង ដោយមានវត្តមានតារាចម្រៀង Original Song និង Cover Song ល្បី លោក GLOMMY…

« តាំក្រះធើយ » គឺជាហាងអាហារបែបថៃឦសាន ដែលទទួលបានការគាំទ្រជាខ្លាំងពីសំណាក់ប្រជាជនកម្ពុជា ថាជាហាងដែលមានមុខម្ហូបចម្រុះឆ្ងាញ់គ្រប់មុខដូចជាម្ហូបប្រភេទ ឡាប ញាំ ស្ងោរ បំពង ឆា និងចៀន ជាពិសេសគឺមុខម្ហូបបែបបុកល្ហុងថៃ ដែលទទួលបានការគាំទ្រ និងពេញនិយមខ្លាំងជាងគេ ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកជាប់ចិត្តខុសពីហាងដទៃផងដែរ។ ក្រោយពីបានបើកដំណើរការ២សាខា ទាំង « តាំក្រះធើយសាខាអេដេនហ្គាដិន » និង « តាំក្រះធើយសាខាបឹងស្នោរ » សុទ្ធតែទទួលបានការគាំទ្រជាខ្លាំងនោះ ពេលនេះ « តាំក្រះធើយសាខាបឹងស្នោរ » ដែលគ្រប់គ្នាស្គាល់ថាជាទីតាំងស្រស់ស្រាយបែបធម្មជាតិខៀវស្រងាត់ បានបន្ថែមមុខម្ហូបថ្មីជាច្រើនមុខច្រើនបែបបន្ថែមទៀតនោះគឺ…

សម័យនេះអ្នកណាក៏ចូលចិត្តហាងកាហ្វេដែរ ដែលមិនត្រឹមតែអាចទទួលទានភេសជ្ជៈផ្សេងៗជាពិសេសកាហ្វេឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត តែហាងកាហ្វេជាកន្លែងជួបជុំមិត្តភក្តិ គូសង្សារ និងពិភាក្សាការងារផងដែរ ។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តដើរសាកហាងកាហ្វេថ្មីៗ ថ្ងៃនេះក្នុងស្រុក សូមណែនាំហាងកាហ្វេបើកថ្មីមួយកន្លែងនៅលើផ្លូវ ៦០ម៉ែត្រ នោះគឺ « Simply Cafe Yard » ។ « Simply Cafe Yard » ជាហាងកាហ្វេបើកថ្មី ដែលមានការរចនាសាកសមសម្រាប់យុវវ័យសម័យថ្មី អាចអង្គុយទទួលទាននៅហាងទំនើបក៏បាន ឬអង្គុយគយគន់ទេសភាពនៅខាងក្រៅអមនឹងដើមឈើជាម្លប់ត្រឈឹងត្រឈៃក៏បាន អាចបំបាត់អស់ទុកកង្វល់ និងក្រេបរសជាតិកាហ្វេឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៀតផង។ គួរឱ្យដឹងផងដែរថា « Simply Cafe…

សម័យនេះ មនុស្សគ្រប់វ័យ ជាពិសេសយុវវ័យ ចូលចិត្តទៅជួបជុមគ្នាទទួលទានកាហ្វេ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗជាការលំហែសម្រាកកម្សាន្តផង ហើយប្រសិនជាមានហាងដែលតុបតែងលំអប្លែកស្អាតគឺរឹតតែពិសេស។ នៅក្នុងនោះ ហាងកាហ្វេបើកថ្មីមួយកន្លែង គឺ « ស្រយាល កាហ្វេ និងផាប់ » បាននឹងកំពុងតែទាក់ទាញយុវវ័យទៅទទួលទានកាហ្វេផង និងមកកម្សាន្តផង តាមរយៈភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ៗតម្លៃសមរម្យ ជាពិសេសគឺហាងតុបតែងប្លែកបែបធម្មជាតិ និងមានច្នៃកន្លែងអង្គុយទទួលទានកាហ្វេនៅលើដើមឈើផងដែរ។ អ្វីដែលកាន់តែចាប់អារម្មណ៍ហាងមួយនេះ មានស្ថានីយ៍ទឹកត្រជាក់ ដែលអាចឱ្យមហាជនទូទៅ ឬអ្នកជិះកង់ហត់ អាចមកច្រកទឹកទទួលទានដោយឥតគិតថ្លៃទៀតផង។ គួរឱ្យដឹងផងដែរថា « ស្រយាល » មានទីតាំងនៅ ភូមិក្តីកណ្តាល ឃុំសារិកាកែវ ​ស្រុកល្វាឯម…

ឱ្យតែដល់ថ្ងៃសម្រាកម្តងៗ មនុស្សគ្រប់គ្នាតែងតែចង់បានកន្លែងសម្រាកលំហែអារម្មណ៍ និងស្រស់ស្រូបម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ៗ អមនឹងបរិយកាសបែបធម្មជាតិ តែប្រសិនជាអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិអាហារប្លែកបែប ម្ហូបថៃឦសានឆ្ងាញ់នោះ « ក្នុងស្រុក » សូមណែនាំហាងដ៏ពិសេសមួយនោះ គឺ « តាំក្រះធើយ សាខាបឹងស្នោរ » ។ តាំក្រះធើយ គឺជាហាងអាហារ ដែលមានលក់ម្ហូបអាហារជាច្រើនមុខជាពិសេស គឺ បុកល្ហុងបែបថៃឦសានមានច្រើនមុខច្រើនបែប រសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក និងទទួលបានការគាំទ្រជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយថែមទាំងបានបន្ថែមសាខាថ្មី ដោយផ្តោតទៅលើការរៀបចំហាងបែបធម្មជាតិខៀវស្រងាត់ បរិយាកាសស្រស់ស្រាយនៅមិនឆ្ងាយពីទីក្រុងប៉ុន្មាននោះទេ ដោយសាខានេះមានឈ្មោះថា « តាំក្រះធើយ បឹងស្នោរ » ។…

គុយទាវ និង មី គឺជាអាហារពេលព្រឹក ដ៏ពេញនិយមមួយ របស់ប្រជាជនខ្មែរគ្រប់ស្រទាប់វណ្ណៈ ព្រោះវាជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានតម្លៃសមរម្យទទួលយកបាន។ នៅក្នុងនោះ អ្នកណាមិនស្គាល់នោះ ថា មីអូប្ញស្សី គឺជាហាងលក់មី​ និងគុយទាវ ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីថាឆ្ងាញ់ពិសេសប្លែកជាយូរណាស់មកហើយ មានទាំងមីគោក មីគាវ មីប្រហិតសាច់គោ រួមទាំងអាហារបែបមី និងគុយទាវទឹកស៊ុបគ្រប់មុខច្រើនមិនអស់។ តែពេលនេះអ្នកក៏អាចរកទទួលទានរសជាតិ មីអូប្ញស្សីរសជាតិដើមបាននៅ « មីពិសេស អូឫស្សី » ដែលមានទីតាំងធំទូលាយ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានការបម្រើសេវាកម្មរហ័សទន់ចិត្តទៀតផង។ គួរឱ្យដឹងថាផងដែរ « មីពិសេស អូឫស្សី…