KNONGSROK HEALTH
ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងសុខភាពសម្រាប់ការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ ចាប់ពីអាហារូបត្ថម្ភ សុខភាពផ្លូវចិត្ត ដល់ការការពារជំងឺ។
សុខភាព
ភេសជ្ជៈទាំងនេះអាចជួយសម្រកទម្ងន់ ជម្រុញការរំលាយអាហារ និងថ្នាំបញ្ចុះលាមកបានយ៉ាងល្អ។ ១. ខ្ញី ទឹកក្រូច ទឹកការ៉ុត ផ្លែក្រូច គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C។ ការ៉ុតត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ…
សុខភាព
នៅក្នុងសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកឃ្មុំ មានផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែជាច្រើន&#៨២៣០; វាពិតជាល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានវានៅពេលព្រឹក។ ១. ក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំក្តៅ នៅក្នុងសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកឃ្មុំ មានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលជាស៊េរីនៃវីតាមីនដូចជា B២, B៣,…
សុខភាព
ទម្លាប់ញុំាអាហារពេលព្រឹកខាងក្រោមនេះ មិនត្រឹមតែមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទេ ប៉ុន្តែវាក៏ងាយនឹងនាំមកនូវជំងឺជាច្រើនទៀតដល់អ្នក ដូច្នេះគួរតែបោះបង់ទម្លាប់ទាំងនេះជាបន្ទាន់។ ១. បោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវជាតិខ្លាញ់ក្នុងអាហារពេលព្រឹក មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថា ខ្លាញ់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សពួកគេគិតថាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នឹងធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ ដូច្នេះពួកគេពិតជាមិនប្រើវាទេ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ មានខ្លាញ់ល្អ ហៅថា…
សុខភាព
មានពេលវេលាខុសៗគ្នា ក្នុងការទទួលទានទឹកក្ដៅដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទ្វេរដង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកផឹកវានៅលើពោះទទេ អត្ថប្រយោជន៍ក៏មិនតិចនោះដែរ។ ខាងក្រោមនេះ ជាអត្ថប្រយោជន៍ទាំង ៨ ក្នុងការទទួលទានទឹកក្ដៅ។ ១. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់…
សុខភាព
ឪឡឹកមានជាតិទឹកប្រហែល ៩២% បន្ថែមពីលើរសជាតិឆ្ងាញ់ ឪឡឹកក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនផងដែរ។ ថ្ងៃនេះ យើងសូមលើកយកនូវអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលនឹងទទួលបានពីការទទួលទានផ្លែឪឡឹក។ ១. ជួយការពារជំងឺបេះដូង ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែឪឡឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាចការពារការប្រមូលផ្តុំនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ជួយការពារជំងឺបេះដូង…
សុខភាព
នៅរដូវក្តៅ គឺជាពេលវេលាដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តធ្វើដំណើរកម្សាន្តក្រៅផ្ទះ និងជប់លៀងផ្សេងៗ។ នេះក៏មានន័យថា ស្បែកនឹងត្រូវប្រឈមនឹងពន្លឺថ្ងៃច្រើនជាងមុនផងដែរ។ បើគ្មានឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ វ៉ែនតា មួកនោះទេ កាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេនៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យ គឺងាយបំផ្លាញស្បែក បណ្តាលឱ្យខូចស្បែក ស្នាមជ្រួញខ្លាំងណាស់។…
សុខភាព
ទារកគឺមានភាពទន់ខ្សោយ ងាយនឹងទទួលការចម្លងរោគយ៉ាងឆាប់រហ័ស ជាពិសេសតាមរយៈផ្លូវដង្ហើម។ តាមរយៈការរៀបរាប់ខាងក្រោម យើងនឹងបង្ហាញមូលហេតុស៊ីជម្រៅ និងអ្វីដែលអ្នកគួរតែជៀសវាង ពាក់ព័ន្ធនឹងការថើបមាត់ទារក។ ជាការពិតទារកមានប្រព័ន្ធភាពសាំខ្សោយជាងនរណាទាំងអស់ ដូច្នេះអ្នកជាម្តាយឪពុកត្រូវតែរក្សាពួកគេឲ្យបានដិតដល់ជាទីបំផុតនៅពេលដែលទើបកើត ឬកំឡុងពេលមួយសប្តាហ៍ដំបូង។ នៅពេលណាដែលទារកត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងវីរុស ឬបាក់តេរីណាមួយ…
សុខភាព
កុមារជាច្រើនញុំាច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែនៅតែស្គមមិនឡើងទម្ងន់ទាល់តែសោះ។ វាជារឿងមិនធម្មតា ដែលឪពុកម្តាយត្រូវសង្កេតមើលដើម្បីរកដំណោះស្រាយឱ្យបានឆាប់រហ័ស។ ឪពុកម្តាយជាច្រើនតែងតែត្អូញត្អែរថា កូនៗរបស់ពួកគេទទួលទានបានយ៉ាងល្អ ប៉ុន្តែទម្ងន់របស់ពួកគេមិនមានភាពប្រសើរឡើងទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតង្វៀនមិញឌឹក មកពីមន្ទីរពេទ្យបារាំងវៀតណាម (ហាណូយ) បានចែករំលែកបញ្ហាដែលធ្វើឱ្យការឡើងទម្ងន់របស់កូនតូចឡើងយឺត។ ១.…
សុខភាព
មីកំប៉ុងគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមនុស្សទូទៅនិយមបរិភោគ ជាពិេសសយុវវ័យដោយសារវាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិននិងមានតម្លៃថោក។ ប្រាកដណាស់ នេះមិនមែនជាលើកទីមួយដែលអ្នកដឹងថាមីកំប៉ុងផ្តល់ផលប៉ះពាល់ប៉ុណ្ណានោះទេ ក៏ប៉ុន្តែគ្រូពេទ្យនិងអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តតែងធ្វើការដាស់តឿនជារឿយៗ។ នេះគឺជាមូលហេតុចម្បងទាំង៩ចំណុចដែលអ្នកគួរព្យាយាមកាត់បន្ថយឬបញ្ឈប់ការបរិភោគមីកំប៉ុងចាប់ពីពេលនេះតទៅ៖ ១. ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម នៅពេលបរិភោគមីកំប៉ុង វាបានចូលទៅក្នុងខ្លួនអ្នករួចបង្អាក់ការស្រូបយកសារធាតុដើម្បីទៅចិញ្ចឹមផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយ។ ២. ជំងឺមហារីក…
សុខភាព
គេតែងនិយមពិសារសណ្តែកដីលីងជាគ្រឿងក្លែមជាមួយនឹងប៊ីយៀរនៅពេលមានការជួបជុំគ្នាម្តងៗ ក៏ប៉ុន្តែអ្នកដែលដឹងទេថាសណ្តែកដីលីងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពត្រង់ចំណុចណាខ្លះ? ១. សុខភាពបេះដូង សណ្តែកដីអាចជំនួយដល់សុខភាពបេះដូងតាមរយៈការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិកូឡេស្តូរ៉ុល។ វាបានចូលទៅបញ្ឈប់ឈាមកកនិងកាត់បន្ថយការប្រឈមមុខនឹងជំងឺគាំងបេះដូងឬដាច់សសៃឈាមខួរក្បាល។ ២. សម្រកទម្ងន់ សណ្តែកដីអាចនាំឱ្យអ្នកឆាប់ឆ្អែតហើយមានជាតិកាឡូរីទាប។ ការសិក្សាបានឱ្យដឹងថា អ្នកដែលបរិភោគសណ្តែកដីជាប្រចាំមិនត្រឹមតែមិនឡើងគីឡូនោះទេ ថែមទាំងអាចសម្រកទម្ងន់បានថែមទៀតផង។…
សុខភាព
ស្ត្រីៗគ្នាយើងទាំងឡាយ ជាទូទៅនឹងជួបប្រទះការឈឺចុកចាប់ដោយធម្មជាតិមួយតាមរយៈការមករដូវមួយខែម្តង។ ក្រៅពីការស្អំទឹកក្តៅ ឬទឹកកក ឬទ្រាំទាំភាពងឈឺចាប់ អ្នកក៏អាចកាត់បន្ថយភាពឈឺចាប់នេះបានតាមរយៈរបបអាហារដែលអ្នកបរិភោគបានដែរ។ ខាងក្រោមនេះជាបន្លែនិងផ្លែឈើដែលអាចកាត់បន្ថយការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវ៖ ១. ផ្លែចេក ផ្លែចេកមានសារជាតិហ្វាយប័រ (Fiber) ច្រើន…
Health
ផ្លែពុទ្រាក្រហមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏មានជីវជាតិបំផុត ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលង។ ពុទ្រាក្រហម គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន ហើយអាចប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំក្នុងការចម្អិនអាហារ ធ្វើតែ និងបង្អែម។ នៅក្នុងឱសថទំនើប ពុទ្រាក្រហម…
Health
ក្រៅពីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងមុខម្ហូបបែបអាស៊ីជាច្រើន មើមឈូកក៏ល្បីឈ្មោះជា “ឱសថសុខភាព” ផងដែរ ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនគួរមើលរំលងឡើយ។ ១. គ្រប់គ្រងទម្ងន់ យោងតាមអ្នកជំនាញបានឲ្យដឹងថា ដោយសារតែមើមឈូកមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើន នៅពេលដែលទទួលទាន វានឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដោយហេតុនេះជួយការពារការញ៉ាំច្រើនពេក…
សុខភាព
ក្រូចឆ្មារតាមពិតទៅមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់សម្រាប់សុខភាពរាងកាយមនុស្សយើង ជាពិសេសប្រសិនអ្នកអាចយកវាមកដាក់ក្បែរក្បាលដំណេក កំឡុងពេលអ្នកគេងទៀតនោះ វានឹងកាន់តែនាំប្រយោជន៍ធំទាំង ៥ ដូចខាងក្រោម៖ ៥) ជួយឲ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល ការសិក្សាបង្ហាញថា គ្រាន់តែស្រូបក្លិនក្រូចឆ្មារនៅពេលយប់ ក៏អាចកាត់បន្ថយកម្រិតអ័រម៉ូនមួយចំនួន ជួយឲ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាអាចគេងលក់ស្កប់ស្កល់ផងដែរ។…
សុខភាព
ស្រ្តីដែលមានផ្នែកទាំង ៣ ខាងក្រោមនេះ ដុះក្រាស់ឃ្មឹក នោះគឺជាសញ្ញាបង្ហាញថា នាងមានហានិភ័យនៃការកើតជំងឺនានាទាប ដែលនាំឲ្យនាងអាចរស់នៅដោយមានសុខភាពល្អ អាយុវែងតទៅមុខ៖ ៣) សក់ក្រាស់ មនុស្សស្រីដែលមានសក់ក្រាស់ ជាមនុស្សមានសុខភាពល្អ។…
សុខភាព
សំបកក្រូចមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនណាស់ ហើយយើងងាយស្រួលប្រមូលវាមកប្រើប្រាស់ និងមិនទាមទារការចំណាយច្រើនឡើយ។ វាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកសម្រស់របស់អ្នកឲ្យកាន់តែស្រស់ស្អាត បើអ្នកអនុវត្តបានត្រឹមត្រូវតាម ៣ របៀបខាងក្រោម៖ ៣) ព្យាបាលមុខមុន សំបកក្រូចមានសមត្ថភាពក្នុងការជម្រុះកោសិកាងាប់ និងមុនក្បាលខ្មៅយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយវាអាចព្យាបាលមុខមុន…
សុខភាព
ប្រសិនអ្នកសង្កេតឃើញថារាងកាយអ្នកឧស្សាហ៍ចេញរោគសញ្ញាសុខភាព ៣ នៅខាងក្រោមនេះជាប្រចាំ មិនថាអ្នកជួបតែ ១ រោគសញ្ញាឬទាំង ៣ គួរតែប្រញាប់ទៅមន្ទីរពេទ្យដើម្បីធ្វើការពិនិត្យសុខភាពជាបន្ទាន់៖ ៣) ក្អកយូរមិនងាយបាត់ ការកើតជំងឺក្អកញឹកញាប់ យូរៗទៅអាចបណ្តាលឲ្យឈានទៅរកជំងឺរលាកផ្លូវដង្ហើម។…
សុខភាព
នៅពេលមានអាការៈក្តៅខ្លួន ក៏ដូចជាផ្តាសាយ យើងពិតជាពិបាកនៅខ្លាំងណាស់ ព្រោះរាងកាយស្រពឹកស្រពន់ អស់កម្លាំង ដែលពិបាកក្នុងការបម្រើការងារ ឬធ្វើអ្វីមួយខ្លាំងណាស់។ ជាពិសេសក្នុងរដូវកាលកូវីដបែបនេះផង រោគសញ្ញាល្មមៗគឺភ័យលើខ្លួនឯង ហើយព្យាយាមចង់ឲ្យវាបាត់ឲ្យបានលឿន។ ក្រៅពីការទទួលទានថ្នាំ ប្រសិនអ្នកចង់បន្ថែមប្រសិទ្ធភាពចង់ឲ្យជំងឺក្តៅខ្លួន…
សុខភាព
អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពបានព្រមាននូវភេសជ្ជៈ ៤ យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវជៀសវាង មិនគួរទទួលទានវានោះទេ ក្រោយពីហូបអាហារចូលពេញពោះ មិនថាតែបាយថ្ងៃ ឬបាយល្ងាច ព្រោះវាអាចបង្កផលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ ៤) ទឹកផ្លែឈើ ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារឆ្អែត…
Health
សាច់មាន់មួយផ្នែកត្រូវបានអ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យញ៉ាំព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនយល់ឃើញថាវាជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្ត។ មុខម្ហូបដូចជា ត្រីស្ងោរ ចំហុយ និងដុត កញ្ចូញមាន់ ពេលទទួលទាននឹងអាចមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានខ្លាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយ ដូច្នេះហើយបានជាវាក្លាយជាអាហារដែលពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ…
សុខភាព
ពោតបារាំង ឬអាចហៅថា Okra ត្រូវបានប្រជាជនកម្ពុជា ស្គាល់ជាទូទៅ ដោយវាអាចយកមកបរិភោគស្រស់ក៏បាន ឬឆ្អិនក៏បាន។ ពោតបារាំង វាមានសារៈប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើន ហើយគេចាត់ទុកវាជារុក្ខជាតិឱសថបានទៀតផង។ ដោយសារតែក្នុងពោតបារាំង ១០០ក្រាម…
