អត្ថបទថ្មីៗ

ក្នុងចំណោមអាហារដែលយើងទទួលទានទាំងអស់ គឺមានអាហារ ៣ មុខ ដែលយើងមិនគួរទទួលទានវាទៀតទេ ប្រសិនបើយើងញ៉ាំមិនអស់ ហើយបានទុកចោលរយៈពេលមួយយប់ទៅហើយនោះ ព្រោះវាអាចបង្កបញ្ហាច្រើនដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ១. ស៊ុប ស៊ុបនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរស៊ុបមួយឆ្នាំងធំ ពេលដែលញុំាមិនអស់ ក៏យកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ថ្ងៃក្រោយព្រោះវាមិនល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកទេ។ មូលហេតុគឺថា នៅក្នុងស៊ុបច្រើនតែមានប្រតិកម្មគីមី សារធាតុគីមីច្រើន។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែញុំាឱ្យបានច្រើនពេលអ្នកចម្អិនអ្នកមិនគួរធ្វើម្ហូបលើសពីនេះទេ។ ២. បន្លែស្លឹកបៃតង អាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលអ្នកមិនគួរទុកចោលមួយយប់ គឺបន្លែស្លឹកបៃតង។ មូលហេតុគឺថាបន្លែស្លឹកបៃតងខ្លះមានផ្ទុកនូវជាតិនីត្រាតច្រើន ប្រសិនបើទុកចោលយូរបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ នីត្រាតនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជានីត្រាតក្រោមការរលួយនៃបាក់តេរី ដែលមានឥទ្ធិពលបង្កជំងឺមហារីក។ លើសពីនេះទៀត នៅពេលដែលអ្នកដាក់បន្លែពណ៌បៃតងនៅក្នុងទូទឹកកក ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះពួកគេញុំា វានឹងងាយបំបែកវីតាមីនដោយគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ដូច្នេះ មិនថាសម្លនៅសល់ច្រើនយ៉ាងណាទេ…

ពងទាកូនគឺជាអាហារ ដែលផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចញុំាបាននោះទេ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺណាមួយ ក្នុងចំណោមជំងឺទាំង៥ខាងក្រោមនេះ មិនគួរញុំាពងទាកូនជាដាច់ខាត។ ១. កំពុងគ្រុនក្តៅ ពងទាកូនសម្បូរទៅដោយឮសារធាតុប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ នៅពេលវាចូលក្នុងខ្លួនវាបង្កើតកំដៅបាន ៣០ ភាគរយច្រើនជាងធម្មតា។ ហេតុដូច្នេះហើយ អ្នកដែលមានគ្រុនក្តៅបរិភោគពងទាកូន សីតុណ្ហាភាពរាងកាយនឹងឡើងខ្ពស់ ងាយនឹងបង្កឱ្យមានការប្រកាច់ និងផលវិបាកគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀត។ ២. អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម អ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ គួរតែកំណត់ការបរិភោគពងទាកូន។ ដោយសារតែពងទាកូននេះផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន និងកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន។ សារធាតុទាំងនេះគឺជាភ្នាក់ងារចម្បងក្នុងការស្ទះសរសៃឈាម បង្កើនសម្ពាធឈាម បង្កឱ្យមានហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ៣. អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម ស្លេកស្លាំង ថ្លើម…

ការឈឺចាប់អាចបណ្តាលមកពីការរងរបួសនៅពេលលេងកីឡា ឬជាទូទៅបំផុតអាចទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងនូវការឈឺចាប់ឆ្អឹងឆ្អែង ឬឈឺសន្លាក់ អ្នកដឹងពីបទពិសោធផ្ទាល់ខ្លួនថា វាធ្វើឲ្យយើងពិបានក្រោកឬដើរ និងរំខាននៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ទោះបីជាមិនមានរបបអាហារពិតប្រាកដត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញដើម្បីព្យាបាលវាក៏ដោយ ប៉ុន្តែយោងតាមការសិក្សាបានបង្ហាញថាអាហារនិងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនអាចជួយដល់អ្នកជំងឺ – មានប្រសិទ្ធិភាពដូចឱសថធម្មជាតិ។ យោងទៅតាមគេហទំព័រដ៏ល្បី បានធ្វើការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនហើយបានរកឃើញអ្វីទាំងអស់ដែលនៅពេលបន្ថែមចូលទៅនឹងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព វានឹងជួយអ្នកបំបាត់ពីការឈឺចាប់និងការរលាក, ពង្រឹងឆ្អឹងរបស់អ្នកនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ 1. ផ្លែឈើ ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា ផ្លែឈើមានផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើនដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ ជាពិសេសប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង។ ប៉ុន្តែវាមានលើសពីនេះថែម។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ: ក្រៅពីរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ផ្លែទំពាំងបាយជូរ គឺដោយសារតែសារធាតុរុក្ខជាតិដែលមានផ្ទុកសារធាតុ Proanthocyanidin កាត់បន្ថយការរលាកសន្លាក់ និងឈឺសន្លាក់។ ពពួកផ្លែក្រូច: វាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅថារាងកាយរបស់យើងស្រេកឃ្លានវីតាមីន C ជាពិសេសប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង។ ផ្លែក្រូច ផ្លែទំពាំងបាយជូរ និងផ្លែក្រូចផ្សេងៗទៀតមានវីតាមីន C ខ្ពស់ដែលជួយការពារការរលាកសន្លាក់…

ក្រៅតែពីការទទួលទានអាហារជាប្រចាំ យ៉ាងណាមិញ អ្នកគួរតែបន្ថែមនូវភេសជ្ជៈទាំង៥មុខនេះទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក គឺជាវិធីជួយអ្នកឱ្យឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ១. ទឹកដោះគោ​សូកូឡា ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចង់ឡើងទម្ងន់ សូមបន្ថែមទឹកដោះគោសូកូឡាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ទឹកដោះគោសូកូឡាមួយកែវប្រហែល ២៤០ មិល្លីលីត្ រអាចផ្តល់ថាមពល ២២០ កាឡូរី ស្មើនឹង ១១% នៃថាមពលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកវាក៏ផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ (៨ ក្រាម) និងកាបូអ៊ីដ្រាត (២៧ ក្រាម) ទ្វេដងច្រើនជាងទឹកដោះគោធម្មតា។ នៅរដូវត្រជាក់ អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោសូកូឡាត្រជាក់ៗ។ ការបន្ថែមក្រែមនៅនឹងជួយធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះកាន់តែប្រសើរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះក្នុងរដូវរងារ ទឹកដោះគោសូកូឡាក្តៅមួយកែវនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅថែមទៀតផង។ ២. ទឹកដោះគោចេក ចេកគឺជាអាហារដែលផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹម…