មនុស្សដែលមានជម្ងឺទាំងនេះ ហាមដាច់ខាតទទួលទានត្រប់វែង

ត្រប់វែងជាបន្លែដែលមានជីវជាតិអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបបានយ៉ាងច្រើនមុខ។ ធាតុសំខាន់ៗរបស់ត្រប់វែងគឺទឹក និងជាតិសរសៃ ដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ យោងតាមការគណនា 100g នៃត្រប់វែងស្រស់មានប្រហែល 25 កាឡូរី, ជាតិខ្លាញ់ទាប និងមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលនោះទេ ដូច្នេះអាហារនេះគឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការតមអាហារ ឬ សម្រកទម្ងន់។
ត្រប់វែងសម្បូរទៅដោយវីតាមីនដូចជា វីតាមីន C, K, B6 និងសារធាតុរ៉ែដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស និងហ្វូឡាត។ ជាពិសេស សំបកត្រប់វែង មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម anthocyanin (ជាពិសេស nasunin) ដែលអាចការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ជួយការពារភាពចាស់ និងជំនួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
ថ្វីត្បិតតែត្រប់វែងល្អក៏ដោយ តែមានមនុស្សមិនស័ក្តិសមទទួលទានវានោះទេ ដែលក្នុងនោះរួមមានដូចជា៖

១.អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ ឬ ច្រើនតែមានក្រពះមិនដំណើរបានល្អ៖ ត្រប់វែងជាអាហារត្រជាក់ មានន័យថាវាមានលក្ខណៈត្រជាក់តាមឱសថបូព៌ា។ ដូច្នេះ វាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ ឬ អ្នកដែលឧស្សាហ៍ឈឺក្រពះ ហើមពោះ ឬ រាគនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគត្រប់វែងឆៅ ឬ មិនទាន់ឆ្អិន អ្នកដែលមានក្រពះខ្សោយ អាចងាយនឹងមានបញ្ហារំលាយអាហារ ដែលបណ្តាលឱ្យឈឺពោះ និងហើមពោះ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលក្រពះរបស់អ្នកមិនស្ថិតស្ថេរ អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានត្រប់វែង។
២.អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់៖ ត្រប់វែងជារបស់រុក្ខជាតិ Solanaceae ដែលមានសមាសធាតុដូចជា purines និង solanine ។ សារធាតុ Purines នៅពេលដែលបំបែកនៅក្នុងខ្លួននឹងបង្កើតអាស៊ីតអ៊ុយរិក ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺរលាកសន្លាក់។ Solanine ក៏ជាសារធាតុមួយដែលអាចបង្កឱ្យមានការរលាក ឬ ឈឺចាប់ចំពោះមនុស្សដែលងាយស្រួលមួយចំនួន ជាពិសេសអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់។ អ្នកដែលឈឺឆ្អឹង និង ជំងឺរលាកសន្លាក់ គួរតែនៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារនេះ។

៣.ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ (ជាពិសេស 3 ខែដំបូង)៖ ផ្លែត្រប់ បើញ៉ាំច្រើនអាចបង្កបញ្ហាដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចំណែកស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ឆេវឆាវច្រើន ក្រពះខ្សោយ រាគ ឬ ទល់លាមក។ ដូច្នេះពេលមានផ្ទៃពោះគួរញ៉ាំត្រប់វែងតែបន្តិចបានហើយ។ លើសពីនេះ ការញ៉ាំច្រើនពេកក្នុងរយៈពេល 3 ខែដំបូងអាចធ្វើឲ្យស្បូនកន្ត្រាក់ ដែលជាគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងបំផុត។

៤.អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំង ឬ ខ្សោយរាងកាយ៖ ត្រប់វែងគឺជាអាហារដែលមានសមាសធាតុ phenolic មួយចំនួនដែលអាចរំខានដល់ការស្រូបយកជាតិដែក ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ក្នុងការបង្កើតឈាម។ អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក ឬ អ្នកដែលខ្សោយកម្លាំង គួរកំណត់ការទទួលទានត្រប់វែង ជាពិសេសអាហារសម្បូរជាតិដែក ព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

៥.មនុស្សដែលប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាម៖ ផ្លែត្រប់វែងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ដែលជាវីតាមីនដែលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់ការកកឈាម។ ចំពោះអ្នកដែលប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាមដូចជា warfarin ការទទួលទានត្រប់វែង ច្រើនពេកអាចកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំដែលបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពនៃការកកឈាម។ មនុស្សទាំងនេះគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ពួកគេមុននឹងរួមបញ្ចូលត្រប់វែងទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ៕