អត្ថបទថ្មីៗ

ខាងក្រោមនេះ ជាមុខម្ហូបកំពូលទាំង ១០ ដែលល្បីថាមានឥទ្ធិពលល្អខ្លាំងលើសរីរាង្គ។ សព្វថ្ងៃនេះ ការស្រាវជ្រាវនៃឱសថទំនើបបានពង្រឹងបន្ថែមនូវតួនាទីនៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងរាងកាយ ដូច្នេះអាហារ គឺជាវត្ថុដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការថែរក្សាសរីរាង្គ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបកំពូលទាំង ១០ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេទៅលើសរីរាង្គ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសតាមតម្រូវការរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ១. ត្រីសាម៉ុង ៖ អាហារដែលខួរក្បាលចូលចិត្តបំផុត ត្រីខ្លាញ់ ដែលភាគច្រើនជាត្រីសាម៉ុង មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ អាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺវង្វេង។អ្នក​ដែល​ញុំា​ត្រី​សម្បូរ​ខ្លាញ់​ កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​ជំងឺ​ភ្លេចភ្លាំង​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។ ២. ផ្លែល្ហុង ៖ ប៉ូវកម្លាំងក្រពះ ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកសារធាតុ papain ដែលអាចជួយរាងកាយបំបែកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ និងជម្រុញការរំលាយអាហារ។…

បើឃើញសញ្ញាទាំងនេះនៅពេលព្រឹកឡើង ប្រយ័ត្នកើតជំងឺថ្លើម។ គួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់ ដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងផែនការព្យាបាលទាន់ពេលវេលា ប្រសិនបើចាំបាច់។ ថ្លើម គឺជាសរីរាង្គបន្សាបជាតិពុលដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កោសិកាថ្លើមមិនមានសតិអារម្មណ៍ទេ ដូច្នេះជាធម្មតាពួកវាមិនបញ្ជូនសញ្ញាឈឺចាប់នៅពេលពួកគេឈឺនោះទេ។ ថ្លើម​ងាយ​រង​ការ​ប៉ះពាល់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ពី​ទម្លាប់​រស់នៅ​មិន​ល្អ​ដូច​ជា ផឹក​គ្រឿង​ស្រវឹង ចូល​គេងយប់​ជ្រៅ ញុំា​អាហារ​មិន​ទៀងទាត់…។ ថ្លើម​ជា​សរីរាង្គ​បន្សាប​ជាតិពុល​ដ៏​សំខាន់​ក្នុង​រាងកាយ ដូច្នេះ​ប្រសិនបើ​ថ្លើម​មិន​មាន​សុខភាព​ល្អ ជាតិពុល​មិនអាច​ចេញ​បាន​ទេ ដែល​បង្ក​ផលប៉ះពាល់​ធ្ងន់ធ្ងរ​ដល់​សុខភាព​។ មិន​ថា​បុរស ឬ​ស្ត្រី​ទេ បើ​ឃើញ​រាង​កាយ​មាន​លក្ខណៈ​ ៣ ​យ៉ាង​នេះ បន្ទាប់​ពី​ភ្ញាក់​ពី​ព្រឹក ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​កើត​ជំងឺ​ថ្លើម។ ១. ស្ងួតមាត់ មាត់ជូរចត់ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមាត់ស្ងួត និងមានក្លិនមិនល្អ បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងនៅពេលព្រឹក។…

ភេសជ្ជៈទាំងនេះអាចជួយសម្រកទម្ងន់ ជម្រុញការរំលាយអាហារ និងថ្នាំបញ្ចុះលាមកបានយ៉ាងល្អ។ ១. ខ្ញី ទឹកក្រូច ទឹកការ៉ុត ផ្លែក្រូច គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C។ ការ៉ុតត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ beta-carotene និងជាតិសរសៃដែលជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងការរំលាយអាហារ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ញីទៅភេសជ្ជៈនេះ ដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វា។ នេះ​ជា​ភេសជ្ជៈ​បន្សាប​ជាតិពុល និង​ជួយ​សម្រក​ខ្លាញ់​ពេល​អ្នក​គេង។ ២. ទឹកក្រូច ក្រូចឆ្មា ជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាប សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម … ដូច្នេះវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយ មិនត្រឹមតែស្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត បន្សាបជាតិពុលពីថ្លើមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពទៀតផង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ…

នៅក្នុងសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកឃ្មុំ មានផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែជាច្រើន… វាពិតជាល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានវានៅពេលព្រឹក។ ១. ក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំក្តៅ នៅក្នុងសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកឃ្មុំ មានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលជាស៊េរីនៃវីតាមីនដូចជា B2, B3, B6, B9… សារធាតុរ៉ែដូចជា ផូស្វ័រ ជាតិដែក ស័ង្កសី កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ក្រូចឆ្មាក៏ស៊ាំជាមួយរាល់អាហារដែរ មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើន មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការបង្កើនភាពស៊ាំ បន្សាបជាតិពុល និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ២. តែខ្ញីទឹកឃ្មុំ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ទឹកខ្ញីត្រូវបានគេប្រើជារសជាតិអាហារ…

ទម្លាប់​ញុំា​អាហារ​ពេលព្រឹក​ខាងក្រោម​នេះ ​មិន​ត្រឹមតែ​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ងាយ​នឹង​នាំមក​នូវ​ជំងឺ​ជាច្រើន​ទៀតដល់អ្នក ដូច្នេះគួរតែ​បោះបង់​ទម្លាប់ទាំងនេះជាបន្ទាន់​។ ១. បោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវជាតិខ្លាញ់ក្នុងអាហារពេលព្រឹក មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថា ខ្លាញ់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សពួកគេគិតថាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នឹងធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ ដូច្នេះពួកគេពិតជាមិនប្រើវាទេ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ មានខ្លាញ់ល្អ ហៅថា អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated fatty acids ដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់រាងកាយ ជាពិសេសនៅពេលទទួលទាននៅពេលព្រឹក។ ជាមួយគ្នានេះ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញុំាតិច ការញុំាខ្លាញ់ក៏នឹងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតដែរ ដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ដូច្នេះ​កុំ​ខ្លាច​ក្នុង​ការទទួលទានប័រ​ សណ្តែកដី​មួយ​ស្រទាប់​លើ​នំប៉័ង​ពហុ​គ្រាប់​របស់​អ្នក ឬ​បន្ថែម​ស៊ុត​លឿង​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក។ ២. ផឹកកាហ្វេច្រើនតែពេលព្រឹក មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅពេលទទួលទានអាហារ ដូចជាតែ និងកាហ្វេជាដើម។…