
មកដឹងប្រភេទអាហារឱសថមួយចំនួន ដែលចាំបាច់គួរតែមានជាប្រចាំនៅក្នុងផ្ទះបាយ នាសម័យកាលកូវីដ-១៩នេះ!
ជាមួយនឹងស្ថានភាពនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺកូវីដ-១៩ នៅពេលនេះការពារខ្លួនដោយពាក់ម៉ាស់ លាងដៃឱ្យបានទៀងទាត់ ព្រមទាំងការរក្សាគម្លាតពីគ្នា គឺជារឿងដ៏ចាំបាច់ ក៏ដូចជារួមគ្នា ដើម្បីថែទាំសុខភាពឱ្យបានល្អយកឈ្នះនៅក្នុងសមរភូមិនៃសម័យជំងឺកូវីដ -១៩ នេះផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការទទួលទានអាហារដែលមានគុណប្រយោជន៍ ក៏ដូចជាអាហារឱសថដែលជាគ្រឿងផ្សំជួយបង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យរឹងមាំ និងត្រៀមប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្សេងៗ ក៏ជារឿងចាំបាច់ណាស់ដែរ។ ប៉ុន្តែជឿថាមានមនុស្សចំនួនប្រហែលជាមិនទាន់ដឹងច្បាស់នៅឡើយទេថា អាហារណាខ្លះដែលមាននៅក្នុងផ្ទះបាយយើងនេះ អាចយកមកប្រើជាឱសថការពារជំងឺផ្សេង ក៏ដូចជាគួរតែទុកឱ្យមាននៅក្នុងផ្ទះជាប្រចាំនារដូវកាលនៃជំងឺកូវីដ-១៩។ ដូច្នេះតើចង់ដឹងទេថា តើអាហារជាឱសថប្រភេទណាខ្លះ ដែលយើងគួរមាន? មកតាមដានទាំងអស់គ្នាដូចខាងក្រោម៖ ១) ខ្ញី៖ ខ្ញីជាអាហារឱសថ ដែលបានក្លាយទៅជារបស់ចម្បងមួយប្រចាំផ្ទះបាយក្នុងគ្រួសារតាំងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ សាច់របស់វាមានក្លិនក្រអូបស្រាល រសជាតិហឹរៗ ដែលសមស្របទៅនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយការរលាក ទប់ទល់នឹងមេរោគ និងការបង្ករោគផ្សេងៗ។…










