ភេសជ្ជៈធម្មជាតិកាឡូរីទាប និងជិត ០ សម្រាប់ស្បែកស្រស់ស្អាត និងមិនឡើងទម្ងន់
ភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលមានកាឡូរីទាប ឬជិត ០ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ស្ត្រីដែលចង់ថែរក្សាស្បែកឱ្យស្រស់ស្អាត និងរក្សារូបរាងឱ្យសមសួនដោយមិនខ្លាចឡើងទម្ងន់។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះមានផ្ទុកសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារជាតិចិញ្ចឹមដែលជួយឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងធ្វើឱ្យរាងកាយស្រស់ស្រាយ។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីភេសជ្ជៈធម្មជាតិមួយចំនួន ព្រមទាំងអត្ថប្រយោជន៍ និងរបៀបរៀបចំ៖
១. ទឹកក្រូចឆ្មារ (Lemon Water)
- អត្ថប្រយោជន៍៖
- សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា។
- ជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ (Detox) និងជួយរំលាយអាហារ។
- មានកាឡូរីស្ទើរតែ ០ ប្រសិនបើមិនបន្ថែមស្ករ។
- របៀបរៀបចំ៖
- ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារ ១/២ ផ្លែទៅក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ឬទឹកត្រជាក់ ១ កែវ (២៥០ មីលីលីត្រ)។
- អាចបន្ថែមស្លឹកជីរអង្កាម ឬស្លឹកម្ទេសសម្រាប់រសជាតិ។
- ផឹកនៅពេលព្រឹកពេលពោះទទេ ដើម្បីប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
២. ទឹកត្រសក់ (Cucumber Water)
- អត្ថប្រយោជន៍៖
- ផ្តល់សំណើមឱ្យរាងកាយ និងស្បែក ដោយសារត្រសក់មានទឹក ៩៥%។
- មានសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងធ្វើឱ្យស្បែករលោង។
- កាឡូរីស្ទើរតែ ០ និងជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
- របៀបរៀបចំ៖
- កាត់ត្រសក់ ១/២ ផ្លែជាចំណិតស្តើងៗ ហើយដាក់ចូលក្នុងទឹក ១ លីត្រ។
- ទុកចោល ១-២ ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីឱ្យរសជាតិត្រសក់ជ្រាបចូលទឹក។
- អាចបន្ថែមក្រូចឆ្មារ ឬស្លឹកជីរ ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍។
៣. ទឹកតែបៃតង (Green Tea)
- អត្ថប្រយោជន៍៖
- សម្បូរទៅដោយPolyphenols និងCatechins ដែលជួយប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារស្បែកពីការខូចខាត។
- ជួយជំរុញការរំលាយអាហារ (Metabolism) និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់។
- មានកាឡូរីជិត ០ ប្រសិនបើមិនបន្ថែមស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ។
- របៀបរៀបចំ៖
- ដាំទឹកឱ្យក្តៅ (ប្រហែល ៨០-៨៥ អង្សាសេ) ហើយបន្ថែមស្លឹកតែបៃតង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ឬថង់តែបៃតង។
- ទុកចោល ២-៣ នាទី ហើយច្រោះស្លឹកចេញ។
- ផឹក ១-២ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។
៤. ទឹកខ្ញី (Ginger Water)
- អត្ថប្រយោជន៍៖
- ខ្ញីមានសារជាតិGingerol ដែលជួយប្រឆាំងការរលាក និងជំរុញចលនាឈាម។
- ជួយធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងកាត់បន្ថយអាការៈហើម។
- ជួយរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
- របៀបរៀបចំ៖
- កាត់ខ្ញីស្រស់ ១-២ ចំណិតស្តើងៗ ហើយដាំជាមួយទឹក ១ កែវ ៥-១០ នាទី។
- ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច ហើយអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចសម្រាប់រសជាតិ។
- ផឹក ១ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។
៥. ទឹកផ្លែឪឡឹក (Watermelon Juice)
- អត្ថប្រយោជន៍៖
- ផ្ទុកទៅដោយLycopene និងវីតាមីន A ដែលជួយការពារស្បែកពីកាំរស្មី UV និងធ្វើឱ្យស្បែករលោង។
- មានទឹកច្រើន ជួយផ្តល់សំណើមដល់រាងកាយ និងស្បែក។
- កាឡូរីទាប (ប្រហែល ៣០ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម)។
- របៀបរៀបចំ៖
- យកសាច់ឪឡឹក ១ ពែង លាយជាមួយទឹក ១/២ កែវ ហើយកិនឱ្យម៉ដ្ឋ។
- ច្រោះកាកចេញ ឬផឹកទាំងសាច់ក៏បាន។
- អាចបន្ថែមស្លឹកជីរ ឬទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច ដើម្បីបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍។
ការណែនាំបន្ថែម
- ជៀសវាងការបន្ថែមស្ករ៖ ដើម្បីរក្សាកាឡូរីឱ្យទាប កុំបន្ថែមស្ករ ឬសារជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត។ ប្រសិនបើចង់បន្ថែមរសជាតិផ្អែម ប្រើទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួច។
- ផឹកក្នុងកម្រិតសមស្រប៖ ទោះបីភេសជ្ជៈទាំងនេះមានកាឡូរីទាបក៏ដោយ ការផឹកច្រើនហួសហេតុអាចប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ។
- រួមបញ្ចូលជាមួយរបបអាហារល្អ៖ ដើម្បីឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងរាងកាយសមសួន គួរញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ និងហាត់ប្រាណស្រាលៗ។
- ពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ៖ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប្រចាំកាយ (ឧ. ទឹកនោមផ្អែម) គួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងផឹកភេសជ្ជៈទាំងនេះជាប្រចាំ។
សរុប
ភេសជ្ជៈធម្មជាតិដូចជា ទឹកក្រូចឆ្មារ ទឹកត្រសក់ ទឹកតែបៃតង ទឹកខ្ញី និងទឹកផ្លែឪឡឹក គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្ត្រីដែលចង់ថែរក្សាស្បែកឱ្យស្រស់ស្អាត និងរក្សារូបរាងដោយមិនខ្លាចឡើងទម្ងន់ ជាមួយនឹងកាឡូរីទាប និងសារជាតិចិញ្ចឹមខ្ពស់ ភេសជ្ជៈទាំងនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកមានរាងកាយស្រស់ស្រាយ និងស្បែកភ្លឺថ្លា។ ចូរចាប់ផ្តើមផឹកភេសជ្ជៈទាំងនេះថ្ងៃនេះ ហើយថែរក្សាខ្លួនឯងឱ្យកាន់តែស្រស់ស្អាត!
ចំណាំ៖ ព័ត៌មាននេះផ្អែកលើចំណេះដឹងទូទៅអំពីភេសជ្ជៈធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរបន្ថែម ឬចង់បានរូបមន្តជាក់លាក់ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។