វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន K វីតាមីន C អាស៊ីតហ្វូលិក ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃផ្កាខាត់ណាបៃតងមានកាឡូរីទាបនិងសំបូរសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។ និយាយពីថាវាឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការចំអិនផងដែរ។
ផ្កាខាត់ណាបៃតងមានពេញទៅដោយ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។
ទាក់ទងទៅនិងខាត់ណាបៃតងដង្កូវបន្លែបាននៅយ៉ាងជិតស្និទ្ធដែលស្និទ្ធទៅវិញទៅមកធ្វើឱ្យងាយស្រួលសម្រាប់ពពួកវីរុសបន្លែដើម្បីលាក់ខ្លួនឬវាពងកូន!
ប្រភេទសត្វពពួកដង្កូវបន្លែដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្កាខាត់ណាបៃតងគឺជាកូនដង្កូវតូចៗ Plutella xylostella ។
វាជាដង្កូវតូចប៉ុន្តែសកម្មដែលអ្នកប្រហែលជាមិនអាចមើលឃើញនៅខាងក្រៅប៉ុន្តែប្រហែលជាចៃដន្យអ្នកអាចញ៉ាំវានៅក្នុងបន្លែរបស់អ្នក។
ដោយហេតុនេះហើយវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការលាងសម្អាតផ្កាខាត់ណាបៃតងឲ្យបានស្អាតល្អនិងកម្ចាត់ពពួកដង្កូវតូចៗទាំងនេះមុននឹងយកទៅចម្អិនជាអាហារ។
លាងសម្អាតផ្កាខាត់ណាបៃតងទាំងមូលដើម្បីបាចធូលីមិនបរិសុទ្ធនិងថាំសមាប់សត្វល្អិត។
Because of this, it is crucial to thoroughly clean your broccoli and get rid of all the small worms before including them in your cooking.
1. លាងសម្អាតផ្កាខាត់ណាបៃតងដើម្បីឲ្យអស់ធូលីដី និងសម្លាប់ដង្កូវតូចៗ
2. កាត់ផ្កាតូចៗនៃផ្កាខាត់ណានៅតាមដើមដោយប្រើកាំបិត
3. កាត់ម្តងទៀតនៃមែករបស់ផ្កាខាត់ណាជាចំណិតៗតូច
4. ចាក់ទឹកស្អាតត្រាំផ្កាខាត់ណាដែលចិតជាចំណិតតូចៗនេះ
5. បន្ថែមម្សៅមីបន្តិច និងអំបិលបន្តិច
វាមានប្រសិទ្ធភាពរម្ងាប់មេរោគ សម្លាប់សត្វតូចៗ ដង្កូវ និងពងដង្កូវនៅខាងក្នុងបន្លែ។
6. ត្រាំផ្កាខាត់ណាក្នុងទឹកនេះក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 ទៅ 10 នាទី។
7. នៅពេលគ្រប់នាទីហើយស្រង់វាចេញហើយលាងសម្អាតម្តងទៀតដោយទឹកស្អាតជាការស្រេច។
តើវាមិនងាយស្រួលទេឬ? សូមប្រាកដថាត្រូវធ្វើតាមជំហានទាំងនេះនិងសម្អាតបន្លែរបស់អ្នកយ៉ាងហ្មត់ចត់!
ប្រភព: FoodyTW | Healthy Eating